私たちがワインに込める思い 　　 「アプレヴ」･･･フランス語で「あなたの後に」という意味です。 私たちがこの社名を選んだのは、ワインを愛する皆様こそが主役であるという考えのもとに、常に一歩下がった立場から、すばらしいワインと、そのワインを楽しむ場を提供し皆様に楽しんで頂く事、これが私たちの喜びであり、目標だからです。 世界中の、そこにしかないテロワールでぶどうを育て、ワインを造る生産者達の情熱、発想、心意気を伝えられる様な、そしてワインを知り尽くされた方から、初めてワインを飲まれる方まで、等しく感動と満足を味わって頂ける様なワインを、広いおもてなしの心を持ってお届け致します。 そのためにも、生産地に出向き、造り手達と語り合い、彼らの思いが込められたワインを妥協する事なく選びます。 そしてそのワインを携えて、ワインのある新しい生活スタイルを提案し、皆様と共に日本の市場において新たなワインの需要を創造して行きたいと考えます。