リースリング “ライム・ライト”

Riesling “Limelight”

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オーナーであるミーシャさんのお母様がオペラ歌手だったことから、ワインには全て音楽・劇場に関する名前が付けられています。「ライムライト」=「スポットライト」のように注目を集めるライムの香りを持つワイン。

生産者名(英) Misha's Vineyard
生産者名(カナ) ミーシャズ・ヴィンヤード
商品名(英) Riesling “Limelight”
商品名(カナ) リースリング “ライム・ライト”

商品詳細

商品コード 2001906
ヴィンテージ 2014
希望小売価格(税別) 3200円
JANコード 9421901585594
容量/入数 750ml/12本
生産国 ニュージーランド
産地 セントラル・オタゴ
カテゴリー
品種 リースリング100%
味・ボディ 辛口
アルコール度数 11.50%
相性の良い料理 海老など甲殻類や、豚肉、鶏肉のソテー、パッタイ
オーガニック認証
畑・栽培方法
醸造・熟成方法 最初の果汁はステンレスタンク、その後プレスした果汁(23%)はフレンチオークの古樽で発酵。
雑誌評価
ポイント
受賞歴
テイスティングコメント つぶしたライムの葉のようなアロマ、スパイスや火打石が混ざり合ったような複雑な香り。残糖分28g/?のミディアムドライ。さわやかでピュアな柑橘類の酸味を伴った余韻と、豊かでコクのある味わい。しっかりとしたミネラルも感じられます。

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