「ヅィンガリーナ」

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生産者名(英) Santa Lucia
生産者名(カナ) サンタ・ルチア
商品名(英)
商品名(カナ) 「ヅィンガリーナ」

商品詳細

商品コード 2001921
ヴィンテージ 2016
希望小売価格(税別) 2000円
JANコード
容量/入数 750ml/6本
生産国 イタリア
産地 エミリア・ロマーニャ州
カテゴリー DOPコッリ・ディ・リミニ
品種 レボラ(=グレケット)100%
味・ボディ 辛口
アルコール度数 13.50%
相性の良い料理 シーフード、チキンやポークなど白身肉の料理、寿司、北京ダックなどの中華料理
オーガニック認証
畑・栽培方法
醸造・熟成方法 9月上旬に手摘収穫、房ごとプレス。果汁は冷却してしばらく静置後、ステンレスタンクで低温発酵、豊かで華やかなアロマを引き出します。
雑誌評価
ポイント
受賞歴
テイスティングコメント 明るい麦わら色、華やかな白い花やハーブ、柑橘類の香りが広がり、口当たりはフレッシュで爽やかな酸味とともにほのかに潮のニュアンスも感じられます。

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