キュエ・モスカート

Cue Moscato

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生産者名(英) Cantina Marilina
生産者名(カナ) カンティーナ・マリリーナ
商品名(英) Cue Moscato
商品名(カナ) キュエ・モスカート

商品詳細

商品コード 2002228
ヴィンテージ 2018
希望小売価格(税別) 2100円
JANコード 4955287914709
容量/入数 750ml/12本
生産国 イタリア
産地 シチリア州
カテゴリー IGPテッレ・シチリアーレ
品種 モスカート100%
味・ボディ 辛口
アルコール度数 13%
相性の良い料理 魚のカルパッチョ、寿司、マイルドなチーズ
オーガニック認証 IT BIO(イタリア)
畑・栽培方法 シチリア南東部、サン・ロレンツォ地区にある石灰質土壌の畑。
醸造・熟成方法 ぶどうをプレス後1晩マセラシオン、その後セメントタンクで温度コントロールせず天然酵母で発酵。発酵終了後セメントタンクで5か月、瓶詰めしさらに2か月熟成。
雑誌評価
ポイント
受賞歴
テイスティングコメント 焼きリンゴや熟した桃を思わせる香りがあり、ドライな口当たりに続いてフルーティなモスカートの風味が広がります。

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