リグレザ・ビアンコ

Ligreza Bianco

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55日間の長期マセラシオンが産み出すオレンジワイン

生産者名(英) Ca dei Quattro Archi
生産者名(カナ) カ・デイ・クアトロ・アルキ
商品名(英) Ligreza Bianco
商品名(カナ) リグレザ・ビアンコ

商品詳細

商品コード 2002231
ヴィンテージ 2017
希望小売価格(税別) 2600円
JANコード 4955287915201
容量/入数 750ml/6本
生産国 イタリア
産地 エミリア・ロマーニャ州
カテゴリー
品種 トレッビアーノ・ロマニョーロ85%|他土着品種15%
白(オレンジ)
味・ボディ 辛口
アルコール度数 13%
相性の良い料理 淡白な風味の魚介類を使った料理
オーガニック認証 CCPB(イタリア)
畑・栽培方法 標高130~150m、石灰質を主体に粘土質が混じる混成土壌
醸造・熟成方法 ぶどうはプレス後ステンレスタンクで天然酵母にて温度コントロール無しで発酵。マセラシオンはその前後を含め55日間。熟成はタンクでバトナージュを行いながら6か月。
雑誌評価
ポイント
受賞歴
テイスティングコメント 蜜リンゴやハーブを思わせる香り、しっかりしたタンニンと果物の旨味が感じられる厚みのある味わいのオレンジワインです。

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